3D tlač je technológiou budúcnosti. Je síce ešte pomalá, ale príde čas, keď nahradí klasickú výrobu. Počuli sme dokonca o možnostiach tlače častí automobilov, kde tak odpadá celá výrobná linka. Ukazuje sa však, že 3D tlačiareň môže poslúžiť aj inak. Napríklad na výrobu cukroviniek.



Bude budúcnosť cukrárenskej výroby v 3D tlači? Zanikne cukrárenské remeslo?

Až také zlé to pravdepodobne nebude, keďže ľudská ruka je zatiaľ nenahraditeľná. Architektka Dinara Kasko však experimentuje už v súčasnosti.
Jej dezerty z 3D tlačiarne vyzerajú na nerozoznanie od tých z rúk profesionálneho cukrára. Ich výroba má však jednu výhodu. Dezert môže vyzerať takmer akokoľvek. Stačí kreatívna myseľ. Prvým krokom je totiž návrh modelu v 3D programe. Ten sa následne vytlačí a chutný sladký dezert je na svete. Šikovná novodobá cukrárka 21. storočia ponúka svoje netypické recepty aj na svojej webovej stránke.